Etiqueta: verduras
Verduras rebozadas crujientes
No os podéis perder esta deliciosa receta de verduras rebozadas crujientes con la que estoy convencido de que si tenéis dificultades para que vuestros hijos coman verduras os ayudará enormemente. Con esta receta de rebozado la verdad es que todo está realmente bueno.
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Arroz con verduras
No dejéis de probar esta riquísima receta de cocina de arroz con verduras, ligera y muy fácil
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Porrusalda
La porrusalda es una receta de cocina ideal para desengrasar un poco el cuerpo y aligerar calorías.
Leer másGazpacho andaluz (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de gazpacho andaluz que es muy fresca y muy fácil de preparar en casa. Un entrante o primer plato ideal para los días de calor. La principal diferencia que encontramos entre esta receta y la del gazpacho tradicional, que os dejé hace ... más
Leer másCurso de cocina (parte 29). Preparar y cortar ajos tiernos (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva entrega del curso de cocina que hacía algún tiempo que tenía desatendido… (es que no hay tiempo para todo en esta vida). En el vídeo vemos la mejor y más sencilla forma de pelar y cortar los ajos tiernos que, ahora que estamos en temporada, ... más
Leer másFideos chinos con carne, marisco y tallos
Hoy os dejo esta curiosa receta de cocina que hice el otro día como propuesta de maridaje para la cerveza Alhambra 1925, una cerveza excepcional con un sabor suave y muy equilibrado y que es un lujo poder degustar. Si soy como yo muy cerveceros no podéis dejar de probarla, ... más
Leer másCrema de calabacín (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de crema de calabacín que es muy ligera y además tiene mucha fibra. Se trata de una receta de cocina muy sencilla y que tenemos lista en poco más de media hora. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta ... más
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