Etiqueta: ternera
Filetes de ternera en salsa
Los filetes de ternera en salsa son una delicia sobre todo si conseguimos una carne que nos que bien tierna.
Leer másPastel de carne fácil (con vídeo)
Hoy os dejo una receta de cocina muy sencilla y que también se prepara en bastante poco tiempo. Se trata de un pastel de carne fácil que creo que es de lo más sencillo que se puede preparar en casa y con un resultado excelente. Este pastel de carne lo ... más
Leer másSatay de ternera
Hoy os dejo una receta de cocina muy exótica, satay de ternera, que es una brocheta de ternera macerada y a la brasa. más
Leer másEscalopines de ternera a la crema (con vídeo)
La receta de cocina con vídeo de hoy es escalopines de ternera a la crema, una receta muy sencillita y que se prepara en un momento. El vino que he usado para esta receta de cocina es oporto pero podéis usar cualquier otro tipo de vino oloroso que tengáis por ... más
Leer másFiletes de ternera en salsa, una receta con vídeo muy jugosa
Hoy os dejo otra receta con vídeo, filetes de ternera en salsa, que quedan realmente jugosos y es una receta de cocina muy socorrida porque los podemos dejar hechos del día anterior y luego solamente calentarlos y a comer. Además, de un día para otro están mejor… Este el vídeo ... más
Leer másTournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada, demasiado largo…
Hoy os traigo una deliciosa receta de cocina, aunque con un nombre demasiado largo. Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada. El tournedó suele referirse a un corte de la pieza central del solomillo con un grosor de unos 2 a 3 centímetros y envuelta ... más
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