Etiqueta: salsas para postres
Curso gratuito de salsas. Salsas para postres. Salsa de chocolate
Hoy para terminar con nuestro curso de salsas vamos a preparar una salsa de chocolate. Además acabamos con el apartado referente a las salsas para postres. Los ingredientes necesarios para preparar esta salsa de chocolate son: 250 gr de chocolate de cobertura 60 gr de mantequilla 1/2 vaso de agua ... más
Leer másCursos gratuito de salsas. Salsas para postres. Coulis de frambuesa.
Foto: La cocina de Angie Hoy retomamos el curso gratuito de salsas con la penúltima de la salsas. Se trata de un salsa para postres, coulis de frambuesa. El coulis de frambuesa se suele utilizar para acompañar helados o para rellenar bizcochos y tartas. Los ingredientes que necesitamos para preparar ... más
Leer másCurso gratuito de salsas. Salsas para postres. Crema inglesa
Continuamos con el último apartado del curso gratuito de salsas, el referente a las salsas para utilizar con postres, y lo hacemos con todo un clásico de la pastelería; la crema inglesa. Y por qué digo que se trata de un clásico, pues porque nos vale como base para preparar ... más
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