Curso de salsas gratuito. Salsas machacadas. Salsa romesco

Por: Roberto Peralta | 3 Comentarios | Actualizado: 3 de agosto de 2009 | Categoría: Curso de salsas, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : curso de cocina, Curso de salsas, gratis, Recetas de cocina, salsa romesco, salsas machacadas

Continuamos con el curso de salsas con el apartado de salsas machacadas. La primera de nuestras salsas machacadas es la salsa romesco. El nombre de esta salsa se debe al uso de pimientos choriceros o romesco. La salsa romesco es un clásico de la gastronomía mediterránea y es ideal para ... más