Etiqueta: recetas cocina
Pinchos morunos, una receta de cocina marroquí
Hoy os dejo una nueva receta con vídeo, pinchos morunos, que es todo un clásico de la gastronomía marroquí. El otro día os hablé acerca del Ras el Hanout, el combinado de especias que nos aporta ese toque árabe y hoy os dejo una aplicación práctica del mismo. Además con ... más
Leer másEspárragos trigueros a la plancha, un poco de fibra siempre viene bien y además es temporada
Hoy os dejo esta estupenda receta para preparar unos deliciosos espárragos trigueros a la plancha, que como ya es temporada los podemos encontrar sin dificultad en cualquier mercado o superficie comercial. La verdad es que la receta es muy sencilla, y solamente necesitamos un buen manojo de espárragos trigueros y ... más
Leer másPollo caramelizado con salsa de soja y lima, una nueva receta de pollo con un toque exótico
Hoy os traigo una receta de pollo, pollo caramelizado con salsa de soja y lima, atendiendo a las peticiones de recetas de pollo que es barato y se trata de buscar nuevas recetas para prepararlo y salir de la monotonía de las recetas de siempre. Los ingredientes que vamos a ... más
Leer másTorrijas de leche, una receta para la Semana Santa o cualquier otra época del año
Hoy os dejo una receta con vídeo, torrijas de leche, que creo es muy apropiada para la Semana Santa que tenemos tan cerca. Se trata de una receta de cocina muy fácily que no tiene ninguna complicación, como vais a poder apreciar. Otra cosa que quería resaltar es que el ... más
Leer másFumet de pescado, o la receta del caldo de pescado contra la crisis
Esta semana estoy que lo tiro con las recetas con vídeo… hoy os dejo una vídeo receta para preparar fumet de pescado, o lo que es lo mismo un delicioso caldo de pescado. Me he decidido por esta receta en vista del precio que está tomando el caldo de pescado ... más
Leer másNuevo vídeo destacado en YouTube, receta de alitas de pollo al ajillo
Hoy YouTube acaba de poner el vídeo de la receta de alitas de pollo al ajillo como destacado… Es la segunda vez que me destacan un vídeo, la vez anterior fue la receta de pasta con salmón y me dejó más de 40.000 reproducciones en un solo día… y un ... más
Leer másPollo ligeramente escabechado, que me habían pedido más recetas de pollo
Hoy os dejo una receta con vídeo, pollo ligeramente escabechado, para complacer a todos aquellos que me habían pedido que pusiera más recetas de cocina de pollo que está barato y hay crisis. Lo de ligeramente escabechado es porque no llega a ser un escabeche de verdad pero el pollo ... más
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