Etiqueta: receta
Porrusalda
La porrusalda es una receta de cocina ideal para desengrasar un poco el cuerpo y aligerar calorías.
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Roscón de Reyes
Esta receta de roscón de Reyes a pesar de que tiene un poco de trabajo da resultado excelente y os recomiendo prepararlo en casa porque la verdad merece la pena al menos intentarlo una vez.
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Ensalada de pimientos asados, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra
Esta receta de cocina de ensalada de pimientos asados, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra es ideal para tomar como aperitivo o entrante
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Cochinillo al horno
Recordad que la clave es que la piel no esté nunca en contacto con el jugo ya que este hace que se ablande y no obtendríamos el crujiente final deseado.
Leer másIntervención en el programa Menú al día de Gastroradio
Hoy os dejo mi intervención del pasado día 5 de octubre de 2012 en el programa Menú al día de la radio en internet Gastroradio, que es una emisora especializada en temas gastronómicos y que os recomiendo escuchar si os interesan estos temas. En el programa Menú al día, Jorge ... más
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Bombones de melón con jamón (con vídeo)
Hoy en esta nueva receta de cocina con vídeo vamos a ver una manera diferente de preparar melón con jamón. Se trata de, armándose de un poco de paciencia, preparar unos deliciosos bombones de melón con jamón con los que os chuparéis los dedos. El melón es una fruta procedente ...
Leer másCurso de cocina el día 14 en la tienda Tescoma de Madrid
Os esperamos en la #TiendaTescomaMadrid el próximo día 14 en el curso de cocina impartido por @recetasonline twitter.com/Tescoma/status… — Tescoma España (@Tescoma) agosto 30, 2012 No os podéis perder este curso de unas dos horas de duración que impartiré en la tienda Tescoma de Madrid el próximo día 14 de ... más
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