Etiqueta: receta de cocina
Salmorejo, otra receta de sopa fría fresquita para el verano
Hoy seguimos con una sopa fría más, en esta ocasión de trata de salmorejo, una receta de cocina que sienta realmente bien ahora con los calores del verano. Sin duda junto al gazpacho es una de las recetas más frescas y más nutritivas de las que podemos disfrutar en el ... más
Leer másSolomillo de cerdo con salsa de trufa y boletus, receta de cocina fácil y resultona
Hoy os dejo con una receta de cocina, solomillo de cerdo con salsa de trufa y boletus, que la verdad es que queda la mar de resultona. Detrás de este nombre tan largo se esconde, en verdad, una receta de cocina muy sencilla y al alcance de todo el mundo. ... más
Leer másGazpacho, receta de sopa fría
El gazpacho sin duda es una de las recetas de cocina más preparadas en el verano. Esta sopa fría tiene una infinidad de versiones y en cada lugar se prepara de una forma diferente. El gazpacho es una receta en la que siempre podemos poner algo de improvisación y muy ... más
Leer másCurso gratuito de salsas. Salsas aterciopeladas, veloutés. Salsa de ave
Hoy os traigo la última de la serie de salsas aterciopeladas o veloutés, salsa de ave. Una receta de cocina multiusos y que nos sirve para infinidad de platos. Yo principalmente empleo esta salsa de ave para acompañar asados de carne como puede ser pollo, cerdo o ternera. Como hemos ... más
Leer másHelado cremoso de chocolate, espero que disfrutéis de esta receta de cocina
Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, helado cremoso de chocolate, una receta de cocina fresquita y que seguro que gusta a los más pequeños de la casa. Este es el vídeo de la receta, si tenéis cualquier problema podéis usar este otro enlace, helado cremoso de chocolate: ¿Qué ... más
Leer másPaella, una de las mejores recetas de cocina
Hoy domingo y con estos calores que estamos sufriendo he pensado que nada mejor para comer que una rica paella. De modo que dicho y hecho, aquí os dejo la receta de cocina para preparar una paella. Los ingredientes que vamos a necesitar para una paella para cuatro personas son: ... más
Leer másHojaldritos de crema o miguelitos, receta dulce para el fin de semana
Hoy vamos a ver una receta de cocina deliciosa, hojaldritos de crema o miguelitos, que vienen de la mano de Chocolate y Pimienta, que tiene un blog de cocina realmente recomendable y no podéis dejar de visitar. Un saludo desde aquí. Los ingredientes que necesitamos para esta receta de cocina ... más
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