Etiqueta: patatas
Patatas guisadas con sepia (con vídeo)
Hoy os traigo esta nueva receta de cocina con vídeo que seguro que os gusta. Se trata de unas patatas guisadas con sepia que tienen un sabor muy suave y son ideales para una comida familiar, por ejemplo. Por el sur de España se puede conocer este guiso como papas ... más
Leer másPatatas guisadas con costillas y oreja (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de patatas guisadas con costillas y oreja que os puede servir de base para elaborar cualquier tipo de receta de patatas guisadas. Yo he usado costillas de cerdo y oreja de cerdo junto con un caldo de la misma oreja para la confección del ... más
Leer másPatatas guisadas con costillas (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina para llevar un poco mejores los rigores del frío del invierno. Se trata de una receta de patatas guisadas con costillas que he realizado con costillas de ibérico adobadas y que dan un toque de sabor estupendo para mi gusto a este ... más
Leer másPatatas a la suiza (con vídeo)
Hoy os dejo este estupendo vídeo de una receta de cocina que podéis usar como guarnición de cualquier plato de carne, por ejemplo. Se trata de unas patatas a la suiza que me parece una manera muy original de acompañar con patatas un plato. Los ingredientes que necesitamos para la ... más
Leer másCuarta parte del libro de recetas 2010 ya disponible
Pues ya he terminado de editar la cuarta parte del libro de recetas de cocina recopilatorio del año 2010 y ya lo tenéis lito para descargar. Se trata del capítulo dedicado a las verduras, legumbres, patatas y guarniciones que estoy seguro de que os gustarán. Podéis descargarlo desde la página ... más
Leer másPatatas cocinadas en el microondas (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina que es muy sencilla pero sobre todo es muy práctica. Se trata de patatas cocinadas en el microondas que nos sirven para preparar cualquier otra elaboración. más
Leer másEsparragos y salteado de esparragos con patatas
Hoy seguimos hablando de alimentos saludables y lo hacemos viendo las estupendas propiedades de los espárragos. Los espárragos son unos estupendos estimulantes de los riñones y el hígado y muy eficaces contra la retención de líquidos y la hinchazón. más
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