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Etiqueta: patatas fritas

Patatas con escabeche; se lo vi hacer a Ferrán Adriá

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de entrantes, Recetas de guarnición, Recetas de patatas, Recetas de verano | Tags : , , ,

Esta receta de cocina que os dejo hoy por la mañana, patatas con escabeche, se la vi hacer en una ocasión a Ferrán Adriá. Se trata de una receta de lo más sencillo que se puede imaginar uno y los únicos ingredientes que necesitamos para confeccionar esta receta son patatas ... más

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Tabla de patatas fritas a las tres salsas, barbacoa, queso azul y tres pimientas

Por: Roberto Peralta | 8 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de patatas, Recetas de salsas | Tags : , , , , ,

Para la receta de cocina de hoy os dejo esta de tabla de patatas fritas a las tres salsas, que se compone de salsa barbacoa, salsa de queso azul y salsa a las tres pimientas. Para prepara las patatas fritas creo que no hay que explicar mucho en cualquier caso ... más

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