Etiqueta: oreja
Patatas guisadas con costillas y oreja (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de patatas guisadas con costillas y oreja que os puede servir de base para elaborar cualquier tipo de receta de patatas guisadas. Yo he usado costillas de cerdo y oreja de cerdo junto con un caldo de la misma oreja para la confección del ... más
Leer másCaldo de oreja de cerdo (con vídeo)
La receta de cocina que vemos hoy es de más practica ya que con las orejas cocidas podemos preparar además otras recetas. Se trata de un caldo de oreja de cerdo que es muy útil para cualquier tipo de guiso y que además la oreja la aprovecharemos para otra elaboración ... más
Leer másJudías con oreja de cerdo
Esta receta de cocina que os dejo hoy es ideal para estos días de tanto frío… Se trata de una receta de judías con oreja de cerdo que se prepara muy rápidamente y están deliciosa. más
Leer másOreja de cerdo a la plancha
Hoy os dejo esta receta de cocina que a mi particularmente me parece deliciosa. Se trata de una receta de oreja de cerdo a la plancha. La verdad es que creo que la oreja y careta de cerdo se usan muy poco en la cocina y dan bastante juego en ... más
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