Mejillones en escabeche, muchas gracias Víctor

Por: Roberto Peralta | 2 Comentarios | Actualizado: 24 de agosto de 2009 | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de marisco, Recetas de verano | Tags : aperitivo, escabeche, mejillones en escabeche, Recetas de cocina, Recetas de verano

Hoy os dejo esta riquísima receta de aperitivo, mejillones en escabeche, que he preparado siguiendo la estupenda receta de OÇBandullo. En la pescadería tenían unos mejillones bien frescos y de un tamaño considerable y no he podido resistirme a comprar unos cuantos para preparar esta receta y otra de mejillones ... más