Etiqueta: gazpacho
Gazpacho andaluz (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de gazpacho andaluz que es muy fresca y muy fácil de preparar en casa. Un entrante o primer plato ideal para los días de calor. La principal diferencia que encontramos entre esta receta y la del gazpacho tradicional, que os dejé hace ... más
Leer másPiruletas de gazpacho
Hoy os dejo una receta de cocina muy fresquita, unas ricas piruletas de gazpacho. Desde luego una manera muy original de tomar gazpacho y que además nos podemos llevar a cualquier parte 😉 más
Leer másFalso Romesco – Concurso (S)obra de autor por Albal
Hoy os dejo la primera de las recetas que nos ha llegado para participar en el concurso (S)obra de autor patrocinado por Albal. Se trata de un falso Romesco que Reme Sanz nos envía usando como sobras lo que había quedado de un gazpacho tradicional. más
Leer másEn apoyo al pepino y resto de verduras españolas
Hoy quiero manifestar desde estas breves líneas mi total apoyo al pepino y resto de verduras españolas que están siendo boicoteadas, inicialmente en Alemania, a estas alturas ya a nivel mundial. más
Leer másGazpacho tradicional (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo. Se trata de un refrescante gazpacho tradicional que estoy seguro que os gustará. El gazpacho es una sopa fría aunque a mi personalmente me gusta tomar bebido en vaso pero lo dejo a vuestra elección. Este receta en concreto es ... más
Leer másGazpacho, receta de sopa fría
El gazpacho sin duda es una de las recetas de cocina más preparadas en el verano. Esta sopa fría tiene una infinidad de versiones y en cada lugar se prepara de una forma diferente. El gazpacho es una receta en la que siempre podemos poner algo de improvisación y muy ... más
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