Etiqueta: cocina

Ensalada de pasta

Tipo de Receta: Ensaladas Cocina: Española

Puntuación promedio: (4 / 5)

Esta ensalada de pasta es refrescante y muy ligera. La he realizado especialmente pensando en el calor estival.

Cómo cocinar espárragos verdes

Por: Roberto Peralta | 7 Comentarios | Actualizado: 26 de mayo de 2013 | Categoría: Consejos, Recetas de cocina | Tags : cocina, cocinar espárragos, Consejos, esparragos, Recetas

Hoy vamos a ver cómo cocinar espárragos y cual es la mejor manera de prepararlos para que nos queden con un color verde fuerte estupendo más

Fondo oscuro de carne

Tipo de Receta: Tradicional Cocina: Española

Puntuación promedio: (4.5 / 5)

Esta receta de fondo oscuro de carne es una elaboración básica de la cocina ya que nos sirve como base para infinidad de recetas destacando las salsas como principal aplicación.

Gazpacho

Tipo de Receta: Tradicional Cocina: Española

Puntuación promedio: (4 / 5)

El gazpacho es una receta de lo más refrescante y con un aporte de vitaminas muy importante

Encuentro de Blogueros Gastronómicos “Come Ok” con Pepe Rodriguez

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | Actualizado: 17 de mayo de 2013 | Categoría: Comentarios, Eventos, ferias y congresos | Tags : blogueros, carne, cocina, conejo, Recetas

Ayer tuvo lugar el primer Encuentro de Blogueros Gastronómicos “Come Ok” con Pepe Rodríguez del Restaurante El Bohío de Illescas y jurado del programa Máster Chef de TVE. más