Etiqueta: cocina
Caldo de jamón (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo que es muy práctica y nos servirá para la elaboración de otras recetas de cocina. Se trata de un práctico caldo de jamón que es ideal para la elaboración de guisos y arroces, como el que os pondré mañana, por ... más
Leer másLentejas con chorizo rápidas (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de lentejas con chorizo rápidas que seguro que os gusta y es muy práctica. Se prepara en escasos veinte minutos y tenemos unas deliciosas lentejas con chorizo listas para comer. más
Leer másAlitas de pollo a la brava
Hoy os dejo esta receta de cocina que seguro que os gusta. Se trata de unas riquísimas alitas de pollo a la brava que están para chuparse los dedos. La verdad es que la combinación de las alitas de pollo fritas y la salsa brava picante dan un toque muy ... más
Leer másCurso de cocina (parte 18). El asado a la parrilla
Continuamos nuestro curso de cocina hablando del asado y en esta ocasión del último de los métodos de asado que no es otro que el asado a la parrilla. El asado a la parrilla es una cocción a fuego vivo con coloración que generalmente se realiza al aire libre y ... más
Leer másBerenjena y paté de berenjena
Hoy en nuestro artículo sobre alimentos saludables y sus propiedades vamos a hablar de la berenjena. La berenjena es muy útil si queremos dar un cierto toque ahumado a un plato. más
Leer másAtún a la plancha con judías verdes rehogadas
Seguimos viendo recetas de cocina muy ligeras pero ricas, que una cosa no tiene que estar reñida con la otra. La receta que os propongo para hoy es atún a la plancha con judías verdes rehogadas que estoy convencido que os gustará. más
Leer másAbadejo a la gallega (con vídeo)
Hoy os propongo una receta de cocina muy ligera. Se trata de un receta de cocina de abadejo a la gallega que está riquísimo y además es muy sano y ligero. Se prepara en escasos quince minutos y porque las patatas tardan algún tiempo en cocerse porque el pescado con ... más
Leer más