Etiqueta: cocina
Muffins de almendra
Hoy os dejo una nueva receta de cocina de postre, que últimamente estoy lanzado con los dulces XD Se trata de unos muffins de almendra que estoy absolutamente seguro que os gustaran tanto como han gustado en casa. más
Leer másParticipo en Gastroblogs 2011 por si os animáis a votar
Pues nada que RECETASonline participa en el certamen que organiza cocina.es Gastroblogs 2011 para elegir al mejor blog de gastronomía de la red. Desde que empezó la votación ayer hasta ahora mismo ya he recibido 150 votos vuestros y desde estas líneas os doy las gracias a todos. más
Leer másMousse de chocolate (I) (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de postre que seguro que os gusta a todos y que es la primera de una serie de recetas dedicadas al mousse de chocolate. Yo conozco hasta siete maneras diferentes de preparar una mousse de chocolate pero en esta serie os voy a ... más
Leer másCaldo de oreja de cerdo (con vídeo)
La receta de cocina que vemos hoy es de más practica ya que con las orejas cocidas podemos preparar además otras recetas. Se trata de un caldo de oreja de cerdo que es muy útil para cualquier tipo de guiso y que además la oreja la aprovecharemos para otra elaboración ... más
Leer másPinchitos morunos (con vídeo)
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo que estoy convencido que os gustará sobre todo si los preparáis para hacer una barbacoa con la familia o los amigos. Se trata de unos pinchitos morunos que están riquísimos y al usar carne de cordero quedan muy jugosos. más
Leer másGarbanzos con jamón y lomo de cerdo
Hoy os dejo esta receta de cocina de garbanzos con jamón y lomo de cerdo que espero sea de vuestro agrado. Se trata de una receta de cocina ideal para los días de mucho frío ya que se trata de un plato algo contundente. más
Leer másCurso de cocina (parte 21). Cuchillos básicos
Hoy continuamos con el curso de cocina entrando algo en materia y dejando, de momento, un poco de lado el aspecto más teórico del arte de la cocina. Empezamos viendo los cuchillos básicos necesarios en la cocina y la verdad es que no son muchos… más
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