Etiqueta: cocina
Ensalada de pollo con vinagreta de miel y mostaza
Hoy os dejo esta deliciosa receta de ensalada de pollo con vinagreta de miel y mostaza que es una receta en la que he querido utilizar un poco de pollo asado que preparé en el fin de semana y que terminó sobrando. Esta receta además de ser ligera tiene la ...
Leer másAlimentos ideales para consumir en verano
A veces el calor durante el verano nos quita quizás las ganas y el deseo de la ingesta de algunos alimentos, por lo tanto se nos vuelven los días pesados y agotadores, y no solamente porque los días sean más largos en cuanto a horas de sol XD. ¿No crees ... más
Leer másCómo descongelar correctamente los alimentos y no morir en el intento
Hoy vamos a ver la mejor manera de descongelar alimentos correctamente para evitar posibles peligros alimentarios. A mucha gente que le he preguntado acerca de sus hábitos de descongelación tienen la costumbre de descongelar la comida dejándola a temperatura ambiente hasta que está descongelada. Solamente os puedo decir que eso, ... más
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Salsa de tomate italiana
Hoy os dejo esta estupenda receta de la auténtica salsa de tomate italiana que es ideal para acompañar cualquier elaboración de pasta o para usar en una pizza, por ejemplo.
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Sofrito base para arroces
Hoy os dejo esta estupenda elaboración que es un sofrito para preparar arroces de cualquier tipo. Yo también lo uso para hacer zarzuelas de marisco por ejemplo porque el resultado es riquísimo, sobre todo si empleamos ingredientes de calidad. Aquí os dejo el enlace a la receta de picada para ...
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Patatas alioli rápidas
Esta receta de cocina de patatas alioli rápidas es un aperitivo estupendo e ideal para preparar a modo de aperitivo antes de cualquier comida en verano. Aquí tenéis el enlace sobre cómo elaborar salsa mayonesa casera
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Postre de yogur y manzana
Este postre de yogur y manzana que os dejo hoy es realmente sencillo de preparar y demás una manera muy divertida de tomar fruta.
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