Etiqueta: cocina
Evento Tescoma 14 de septiembre de 2012 a las 19:00 en Madrid
Confirmado, el viernes 14 de septiembre a las 19:00 evento en la tienda de Madrid de Tescoma ¿os lo vais a perder? Ya os dejaré el enlace para apuntaros… aforo limitado a 20 personas. Unas dos horas cocinando juntos. Más detalles según se acerque la fecha. más
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Arroz con ajos tiernos y lomo (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de arroz con ajos tiernos y lomo que es muy sencilla y con la que tendréis el éxito asegurado si la preparáis en casa. Yo os puedo decir que todo el que la ha probado en mi casa ha repetido y compañeros ...
Leer másCorazones de alcachofa rehogados con jamón (con vídeo en directo)
Hoy os dejo esta receta de cocina que es una de las muchas que hacemos habitualmente en casa para cenar. Se trata de corazones de alcachofa rehogados con jamón que está riquísimo y se prepara como podéis ver en el vídeo muy rápidamente. Además esta es la primera receta que ... más
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Picada para mariscos y arroces (con vídeo)
Hoy os dejo más que una receta de cocina una elaboración que nos servirá para confeccionar o cocinar mariscos, arroces y pescados también. Se trata de una clásica picada que se compone principalmente de aceite, ajo y perejil aunque debéis saber que se le podría añadir algún tipo de especia ...
Leer másCurso de cocina (parte 29). Preparar y cortar ajos tiernos (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva entrega del curso de cocina que hacía algún tiempo que tenía desatendido… (es que no hay tiempo para todo en esta vida). En el vídeo vemos la mejor y más sencilla forma de pelar y cortar los ajos tiernos que, ahora que estamos en temporada, ... más
Leer másHoy hace cinco años que empezó todo… (RECETASonline al desnudo)
Y tal día como hoy, 25 de mayo de 2012, empezó todo esto que tenéis frente a vosotros… un día como el de hoy subí mi primer vídeo a YouTube. La receta de cocina elegida; arroz con leche, y todo hay que decirlo, no tenía mucha idea de cocina… Este ... más
Leer másCake salado con tomate seco y beicon
Hoy os dejo esta rica receta de cocina con la que elaboramos un rico cake salado con tomate seco y beicon ideal para tomar como un rebanada en un entrante o en la merienda de los niños a modo de bizcocho, aunque en este caso salado. Sin duda se trata ... más
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