Etiqueta: cocina
Entrevista gastronómica: JaviRecetas
Hoy os dejo una nueva entrevista gastronómica en la que una vez más sometemos a nuestro interrogatorio a un destacado personaje del panorama de blogs de gastronomía. más
Leer más
Polvorones de almendra
Lo más complicado o más delicado de la elaboración de esta receta de cocina es el tostar la harina y la almendra molida.
Leer más
Ensalada de pimientos asados, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra
Esta receta de cocina de ensalada de pimientos asados, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra es ideal para tomar como aperitivo o entrante
Leer más
Turrón de chocolate
Esta receta de turrón de chocolate casero es tan fácil de preparar que os parecerá mentira el precio que tiene en el supermercado...
Leer másGana un fantástico lote de productos Président con tu receta de queso
Hoy os dejo un nuevo concurso que nos llega de la mano de quesos Président y con el que podéis ganar un surtido muy variado de productos más una neverita portatil (que es donde vienen los productos ya que al ser frescos necesitan conservarse fríos) muy práctica y un librito ... más
Leer másColabora en la producción de las recetas del 2013 y llevate un DVD de recuerdo
Por fin hemos sacado el proyecto adelante y ha entrado en la fase de financiación. Muchas gracias desde aquí a todos por haber hecho posible el salir de «la caja» y comenzar a hacerlo realidad. alguno os estaréis preguntando ¿y para qué necesita este tío todo ese dinero? ¿para irse ... más
Leer másPrograma Menú al día de Gastroradio del 16-10-2012
Hoy os dejo esta que es mi segunda intervención en el programa Menú al día de Gastroradio y que presenta Jorge Gutierrez y que os tengo que confesar que es una persona muy agradable. Un saludo Jorge desde aquí y a ver cuando grabamos la siguiente aunque la verdad es ... más
Leer más