Receta de glaseado

Paso 1

Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de esta receta de cocina de glaseado es poner el azúcar glass en un recipiente lo suficientemente grande para que nos permita trabajar.

Paso 2

Seguidamente añadimos la primera cuharadita de agua gota a gota u mientras removemos bien para que se mezcle homogéneamente. Podemos sustituir el agua por cualquier zumo de frutas por ejemplo para conseguir otros sabores diferentes.

Paso 3

Recordar que es fundamental añadir el líquido gota a gota para no pasarnos y que nos quede demasiado líquido para usarlo.

Paso 4

Lo tendremos listo cuando al levantar un poco con una cuchara se quede pegado a esta y tarde un par de segundos en empezar a caer.

Paso 5

De manera opcional como hemos puesto en los ingredientes podemos añadir algún tipo de colorante (que debería ser sólido para evitar que cambie la consistencia) para darle un toque más original a nuestro glaseado.