Pimientos asados y uno relleno
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, pimientos asados, en la que además he aprovechado para poner uno de los pimientos relleno con un poco de lo que tenía por casa…
Este es el vídeo de la receta de cocina de pimientos asados y uno relleno:
Como podéis ver los pimientos asados no tienen mucho misterio, un poco de aceite de oliva y un poco de horno y listos. El que he cocinado relleno es como una especie de quiche con un sabor delicioso que os recomiendo probar. Sin duda un primer plato sorprendente.
El pimiento relleno también podríamos rellenarlo con una salsa bechamel un poco espesa en vez del huevo y nos quedaría más fiel a la receta original de los pimientos rellenos pero el experimento con el huevo ha salido bastante rico.
Para hacer los pimientos asados también podríamos aprovechar el calor del horno de haber preparado otra receta anteriormente o cocinarlo a la vez que un asado y nos serviría de guarnición.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉