Paella de mariscos, otra receta más de arroz
Hoy os traigo una receta de arroz más, paella de mariscos, que este verano me estoy poniendo las botas entre el arroz, el pescado y los mojitos XD
Los ingredientes que necesitamos son los mismos que hemos visto para todas las recetas de arroz que os he puesto anteriormente pero le vamos a añadir una cigala por persona, sustituimos las chirlas por almejas y ponemos langostinos, mejillones, sepia troceada y un filete de emperador también troceado.
La elaboración es exactamente igual que la receta de paella mixta, pero con la diferencia de que no hay freír la carne con anterioridad.
Os dejo el vídeo de la receta de arroz con mariscos que puse anteriormente para que os sirva de guía:
Los mejillones son de los que compré el otro día y os puse la receta de los mejillones en escabeche y con que también he hecho unos cuantos mejillones al vapor y os pondré en breve…
Espero que os haya gustado esta receta de cocina.
Un saludo 😉
publicado por Alexandra en 29 de agosto de 2009
Todas tus recetas son fantasticas! Me recuerdan mucho a las recetas de mi madre y de my abuela y claro esta! de Espana.
Sigue mandando, yo estoy muy entusiasmada con este sitio y se lo mando a mis hijas y mis amigas (incluso las que no entienden espanol!)
Estoy en Australia, despues de haber vivido en Canada por 20 anos y aqui por otros 20, pero soy espanola hasta los huesos!
Hasta pronto amigos!
Decirme si quereis recetas australianas, no son muchas y bastante primitivas, pero algunas merecen la pena.
Hasta pronto.
Alex
publicado por recetasonline en 31 de agosto de 2009
Hola Alexandra!
Me alegro mucho que te guste el blog y que nos sigas fielmente.
De lo de las recetas australianas encantado de recibirlas y probar a ver que tal salen.
Un saludo 😉