Recetas de tipo: Elaboración
Arroz chino o tres delicias
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de arroz chino o tres delicias que es lo más fidedigno que podemos encontrar con un buen arroz servido en un restaurante chino. Recordad que a esta receta le podemos poner también unas gambas o cualquier otro ingrediente y queda estupendamente bien. ...
Leer másSalsa de tomate italiana
Hoy os dejo esta estupenda receta de la auténtica salsa de tomate italiana que es ideal para acompañar cualquier elaboración de pasta o para usar en una pizza, por ejemplo.
Leer másSofrito base para arroces
Hoy os dejo esta estupenda elaboración que es un sofrito para preparar arroces de cualquier tipo. Yo también lo uso para hacer zarzuelas de marisco por ejemplo porque el resultado es riquísimo, sobre todo si empleamos ingredientes de calidad. Aquí os dejo el enlace a la receta de picada para ...
Leer másFondo oscuro de carne
Esta receta de fondo oscuro de carne es una elaboración básica de la cocina ya que nos sirve como base para infinidad de recetas destacando las salsas como principal aplicación.
Leer másSalsa carbonara fácil
Esta receta de salsa cabonara fácil es muy sencilla y el resultado es espectacular
Leer másMermelada de fresa ligera
Esta receta de mermelada de fresa es más ligera ya que sustituimos la mitad del azúcar por gelatina
Leer másMasa de pizza casera
Esta receta de masa de pizza casera es muy fácil de preparar en casa y es lo más parecido que podéis encontrar a la masa de Telepizza o Domino's
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