Categoría: Vídeos varios
Es Halloween y toca preparar calabazas
Aquí os dejo un estupendo vídeo muy ilustrativo sobre como preparar nuestra calabaza para la fiesta de halloween. Como podéis ver es sencillito y al alcance de todo el mundo, solamente hay que ponerle un poco de imaginación… Con el interior de la calabaza voy a preparar un riquísimo cabello ... más
Leer másInamo, un restaurante interactivo de verdad
Haciéndonos eco del artículo publicado en Gadget-o-blog os dejo lo último en restaurantes temáticos. En este caso no se trata de la presencia de actores, animadores o espectáculos, la atracción principal es que la carta se proyecta directamente sobre la mesa y a través de un ratón podemos avanzar por el menú ... más
Leer másUn vídeo estupendo de la receta del banana split, no he parado de reirme en un buen rato…
Cocina en tres minutos… ¿es realmente posible? Aunque está en inglés, viene con subtítulos y se sigue bastante bien. Esta chica lo pasa un poco mal… 🙂 y acaba con una crisis nerviosa. Un poco de humor para estos días de frío… más
Leer másLa cocina con oro, ¿un lujo en tiempos de crisis?
En un pasado no muy lejano se definía la alta cocina como una base de foie, la sofistificación de la trufa, las ostras… Hoy en día y para sorpresa de todos los comensales, se elaboran espumas y mouses hasta con gazpacho, solidificamos los líquidos, licuamos los sólidos y deconstruimos hasta lo imposible. Pura invención e imaginación. ... más
Leer másHelado muy rápido de vainilla… en unos 10 minutos está listo
Ya sé que no acompaña mucho el tiempo actual pero seguro que cuando llegue el veranito todos nos acordamos de ello. El por qué del título estará claro cuando veáis este estupendo vídeo… No tardamos más de 10 minutos… pero yo estoy convencido de que lo tendríamos preparado en cinco ... más
Leer másLa realidad de «El Bulli»;… que me ha hecho gracia…
Pues es que no he podido resistirme a poner esto… Me parece bastante divertido y creo que hay que tomarlo como lo que es… una broma. «Esto que es… patata. La patata es ordinaria…» Unos cracks… más
Leer másVamos a aprender a cortar correctamente un jamón o paletilla
Pues el caso es que esta semana me he decidido a abrir un jamón que tenía guardado. La verdad es que son ya unos cuantos jamones los que he tenido el placer y privilegio de empezar, pero me asaltaba siempre alguna duda con respecto al proceso, cortes, utensilios… Pues bien, ... más
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