Categoría: Recetas de postres
Mousse de chocolate (I) (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de postre que seguro que os gusta a todos y que es la primera de una serie de recetas dedicadas al mousse de chocolate. Yo conozco hasta siete maneras diferentes de preparar una mousse de chocolate pero en esta serie os voy a ... más
Leer másBizcocho de yogur (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina de pastelería porque como siempre me decís que pongo pocos postres… Se trata de un bizcocho de yogur que se prepara muy rápidamente y que está riquísimo. más
Leer másPain de gênes (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de pastelería que hace mucho que no os pongo ningún postre… Se trata de un pain de gênes que es una especie de bizcocho de almendra que está riquísimo y muy jugoso. más
Leer másTortilla dulce
La receta de cocina que os dejo hoy es por cortesía de Agustín Rodero que me envió un recetario confeccionado por el mismo y con unas recetas suculentas y fáciles que os recomiendo. Esta que os presento hoy es una tortilla dulce que está riquísima y estoy convencido que os ... más
Leer másChocolate con churros
Hoy que es día de Reyes os propongo una merienda para acabar con la comilonas navideñas. Os propongo preparar de merienda chocolate con churros. A partir de mañana empezamos con las recetas ligeras para tratar de bajar los kilos demás cogidos durante estas fiestas… y creo que yo los he ... más
Leer másRoscón de Reyes (con vídeo)
Hoy os dejo la receta de cocina con vídeo del roscón de Reyes que grabé hace un par de años pero que sale realmente rico. A pesar de que tiene un poco de trabajo el resultado es excelente y os recomiendo prepararlo en casa porque merece la pena. más
Leer másSemifrío de piña con mousse de limón
Hoy os dejo esta receta de semifrío de piña con mousse de limón que igual os viene bien para preparar en estas fiestas. No es que se trate expresamente de un receta navideña pero la verdad es que es muy refrescante y va muy bien después de una cena copiosa. más
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