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Categoría: Recetas de pescado

Receta de empanadillas, como si fueran las de Móstoles pero algo exóticas…

Por: Roberto Peralta | 8 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de entrantes, Recetas de masas, Recetas de pescado | Tags : , , , ,

Hoy os traigo una estupenda receta para preparar empanadillas. Seguro que todos os acordáis de las famosas empanadillas de Móstoles je je je… Bueno ya en serio, los ingredientes que vamos a necesitar para la masa y para dos personas son los siguientes: – 50 gr. de mantequilla – 125 ... más

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Bacalao confitado con pilpil y patata confitada, una receta deliciosa para los paladares más exigentes

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Hoy os dejo una estupenda receta de pescado que estoy seguro será del agrado de todo el mundo. Se trata de un bacalao confitado con pilpil con patata confitada que os puedo asegurar que degustamos con absoluta pasión. Los ingredientes que vamos a necesitar para 2 personas par preparara esta receta ... más

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Atún con salsa a la bilbaína, recomendado para estas navidades

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pescado, Recetas de salsas | Tags : , , ,

Hoy os traigo una estupenda receta de pescado, atún con salsa a la bilbaína, que aunque es un poco laboriosa, el resultado es excepcional. Los ingredientes que hemos utilizado para dos personas son: – 2 filetes de atún grandes – 2 cebollas – 2 pimientos choriceros – 1 diente de ... más

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Pasta al atún, una vídeo receta de pasta para esta semana

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pasta, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Hola de nuevo. Esta semana os traigo una receta de pasta que estoy seguro gusta a todo el mundo. Al incorporar el atún claro en aceite vegetal la hace apropiada para todas las personas que no toman carne y al usar conservas, tanto de atún como de tomate triturado, el ... más

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Cebollas rellenas de bonito, receta a concurso

Por: Roberto Peralta | 10 Comentarios | | Categoría: Concurso, Recetas de cocina, Recetas de pescado, Recetas de verduras | Tags : , ,

Os dejo la primera receta que hemos recibido que cumple los requisitos para el concurso (hemos recibido otras que no lo cumplían…) Se trata de una receta de cebollas rellenas de bonito que nos envía María de los Ángeles Ramos Zapico, y que a juzgar por las fotos tiene una pinta estupenda. Los ingredientes ... más

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Merluza confitada con gambón rojo, una original receta ideal para las fiestas

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de marisco, Recetas de pescado | Tags : , ,

Se acercan las navidades y es hora de ir tomando ideas para preparar platos diferentes y sorprender a nuestros comensales. Hoy os sugiero un plato de pescado muy ligero y que estoy seguro gusta a todo el mundo. Merluza confitada con gambón rojo, se trata de una receta muy sencillita ... más

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Bacalao a la sidra, otra receta de bacalao pero diferente

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Esta receta de cocina que os dejo en este frío lunes de noviembre es una estupenda receta de bacalao, bacalao a la sidra. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son estos: 2 lomos de bacalao fresco 1 vaso de sidra natural 1 cebolla La elaboración es la ... más

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