Categoría: Recetas de pescado
Cazón en adobo o bienmesabe (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de pescado en adobo que es ideal para tomar como aperitivo, sobre todo ahora que ya empieza a apretar el calor. más
Leer másBoquerones adobados (con vídeo)
Hoy os dejo una receta de cocina de pescado que seguro que os gusta. Se trata de boquerones adobados que, en mi opinión, es un aperitivo de lujo que suele gustar a todo el mundo. más
Leer másCómo limpiar boquerones (con vídeo)
Hoy no os dejo una receta de cocina, hoy vamos a ver cómo limpiar boquerones por si algún día los compráis y no os los limpian en la pescadería. Estos boquerones que veis en el vídeo no me pude resistir a comprarlos con esa pinta tan estupenda que tenían… más
Leer másMerluza al vapor a la gallega (con vídeo)
Hoy os dejo esta nueva receta de cocina con vídeo que seguro que os gusta tanto como a mí. Se trata de merluza al vapor a la gallega que al estar cocinado al vapor lo convierte en una receta muy sana y fácil de preparar. más
Leer másAtún a la plancha con judías verdes rehogadas
Seguimos viendo recetas de cocina muy ligeras pero ricas, que una cosa no tiene que estar reñida con la otra. La receta que os propongo para hoy es atún a la plancha con judías verdes rehogadas que estoy convencido que os gustará. más
Leer másAbadejo a la gallega (con vídeo)
Hoy os propongo una receta de cocina muy ligera. Se trata de un receta de cocina de abadejo a la gallega que está riquísimo y además es muy sano y ligero. Se prepara en escasos quince minutos y porque las patatas tardan algún tiempo en cocerse porque el pescado con ... más
Leer másHojaldre de salmón (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina pensando en las celebraciones navideñas. Se trata de un hojaldre de salmón que está riquísimo. La ventaja de esta receta es que se prepara muy rápidamente, está riquísimo y el resultado es espectacular… más
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