Categoría: Recetas de marisco
Fideos chinos con carne, marisco y tallos
Hoy os dejo esta curiosa receta de cocina que hice el otro día como propuesta de maridaje para la cerveza Alhambra 1925, una cerveza excepcional con un sabor suave y muy equilibrado y que es un lujo poder degustar. Si soy como yo muy cerveceros no podéis dejar de probarla, ... más
Leer másGarbanzos con espinacas y gambas (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo. En esta ocasión se trata de garbanzos con espinacas y gambas. La base de esta receta es la tradicional de garbanzos con espinacas pero las gambas le dan un toque muy exótico que estoy seguro que os gustará. más
Leer másCalabacín y calabacines rellenos de gambas
Hoy seguimos hablando de alimentos saludables y sus cualidades y lo hacemos con el calabacín. El calabacín es muy rico en fibra con lo que ayuda a nuestro sistema digestivo y reduce el colesterol. Es especialmente recomendable para la eliminación de toxinas de nuestro organismo. más
Leer másLangostinos a la sal (con vídeo)
Hoy os dejo una estupenda receta de cocina de langostinos a la sal que estoy convencido que cuando probéis no os pasaréis a la plancha XD Las tres grandes ventajas de esta receta de cocina es que los langostinos cogen el punto que necesitan de sal, no se forma la ... más
Leer másCrema de marisco (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina de crema de marisco en vídeo que es muy fácil de preparar aunque un poco laboriosa. La verdad es que con todo el trabajo que tiene, sobre todo para colar, el resultado final merece la pena y cuando la he puesto en alguna ... más
Leer másGambas al pil pil
Hoy os dejo una nueva receta de cocina pensando en las fechas navideñas. Se trata de una receta de gambas al pil pil que estoy convencido gustará y mucho a todos los comensales. más
Leer másPulpo a la gallega rápido
Hoy os dejo una nueva receta de cocina muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta de pulpo a la gallega rápido que tenemos listo en menos de cinco minutos. Para esta receta he usado pulpo precocido y envasado al vacío que la verdad es que sorprende ... más
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