Categoría: Recetas de guisos
Patatas guisadas con sepia (con vídeo)
Hoy os traigo esta nueva receta de cocina con vídeo que seguro que os gusta. Se trata de unas patatas guisadas con sepia que tienen un sabor muy suave y son ideales para una comida familiar, por ejemplo. Por el sur de España se puede conocer este guiso como papas ... más
Leer másPatatas guisadas con costillas y oreja (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de patatas guisadas con costillas y oreja que os puede servir de base para elaborar cualquier tipo de receta de patatas guisadas. Yo he usado costillas de cerdo y oreja de cerdo junto con un caldo de la misma oreja para la confección del ... más
Leer másPatatas guisadas con costillas (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina para llevar un poco mejores los rigores del frío del invierno. Se trata de una receta de patatas guisadas con costillas que he realizado con costillas de ibérico adobadas y que dan un toque de sabor estupendo para mi gusto a este ... más
Leer másCaldo de oreja de cerdo (con vídeo)
La receta de cocina que vemos hoy es de más practica ya que con las orejas cocidas podemos preparar además otras recetas. Se trata de un caldo de oreja de cerdo que es muy útil para cualquier tipo de guiso y que además la oreja la aprovecharemos para otra elaboración ... más
Leer másGarbanzos con jamón y lomo de cerdo
Hoy os dejo esta receta de cocina de garbanzos con jamón y lomo de cerdo que espero sea de vuestro agrado. Se trata de una receta de cocina ideal para los días de mucho frío ya que se trata de un plato algo contundente. más
Leer másCaldo de pollo casero rápido (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina que sin duda es una elaboración multiusos y que nos viene siempre muy bien tener en casa. Se trata de una receta de caldo de pollo casero rápido que es muy fácil de preparar y nos servirá para un par de elaboraciones más ... más
Leer másCaldo de jamón (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo que es muy práctica y nos servirá para la elaboración de otras recetas de cocina. Se trata de un práctico caldo de jamón que es ideal para la elaboración de guisos y arroces, como el que os pondré mañana, por ... más
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