Categoría: Recetas de ternera
Albóndigas con salsa de cebolla (con vídeo)
La receta de cocina con vídeo de hoy es albóndigas con salsa de cebolla. A mí las albóndigas es que me encantan, sobre todo cuando salen tiernas y jugosas como es el caso de estas que os pongo hoy. más
Leer másEscalopines de ternera a la crema (con vídeo)
La receta de cocina con vídeo de hoy es escalopines de ternera a la crema, una receta muy sencillita y que se prepara en un momento. El vino que he usado para esta receta de cocina es oporto pero podéis usar cualquier otro tipo de vino oloroso que tengáis por ... más
Leer másCallos con garbanzos
Hoy os dejo una receta de cocina muy apropiada par los día de frío, callos con garbanzos. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina de callos con garbanzos son: – 1 kilo de callos – 300 gr de morros – 1 trozo de pata de ternera – ... más
Leer másFajitas de carne, recetas de cocina mexicana
Hoy os dejo una receta de cocina mexicana, fajitas de carne, que es ideal para utilizar las tortillas de trigo que vimos ayer. Los ingredientes que necesitamos para preparar nuestras fajitas de carne son: – 2 filetes de ternera – 1 limón – 1/2 pimiento rojo – 1/2 cebolla – ... más
Leer másAlbóndigas con tomate, nueva receta de cocina con vídeo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, albóndigas con tomate, que es muy fácil de preparar aunque un poquito laborioso. Este es el vídeo de la receta de cocina, pero si tenéis problemas con la reproducción siempre podéis usar este otro enlace, albóndigas con tomate: El vídeo ... más
Leer másFiletes de ternera en salsa, una receta con vídeo muy jugosa
Hoy os dejo otra receta con vídeo, filetes de ternera en salsa, que quedan realmente jugosos y es una receta de cocina muy socorrida porque los podemos dejar hechos del día anterior y luego solamente calentarlos y a comer. Además, de un día para otro están mejor… Este el vídeo ... más
Leer másTournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada, demasiado largo…
Hoy os traigo una deliciosa receta de cocina, aunque con un nombre demasiado largo. Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada. El tournedó suele referirse a un corte de la pieza central del solomillo con un grosor de unos 2 a 3 centímetros y envuelta ... más
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