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Categoría: Recetas de cocina

Tomate frito, una vídeo receta multiusos

Por: Roberto Peralta | 13 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Esta semana os traigo una vídeo receta multiusos ya que nos va a servir para infinidad de platos, no solamente para pasta. Los ingredientes más sencillo imposible, tomate triturado, cebolla y ajo. Aunque podríamos haber usado tomates enteros, he preferido usar el triturado por comodidad. El azúcar lo pongo para ... más

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Espuma de crema de verduras, una receta original y muy sana

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Dieta, Recetas de cocina, Recetas de cremas, Recetas de verduras | Tags : , , , ,

Hoy os dejo una receta estupenda para esta época en la que tenemos que perder los kilos de más que hemos acumulado en las fiestas navideñas. La espuma de crema de verduras es una original manera de tomar crema de verduras para salir un poco de la rutina de las ... más

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Sorbete de melocotón, una receta de un postre delicioso, rápido y fácil de preparar

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , ,

Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un delicioso sorbete de melocotón, que es rápido y muy fácil de hacer. Creo que puede ser una receta ideal para hacerla en familia y dejar que los más pequeños disfruten un rato del placer de la cocina, y que vayan aprendiendo… ... más

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Pollo relleno asado, la vídeo receta de esta semana

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pollo | Tags : , , ,

Hoy os traigo como vídeo receta de la semana una estupenda receta de pollo relleno asado que es ideal para esos días que tenemos que cocinar para muchas personas y no queremos complicarnos mucho la vida. Al ser la receta de pollo relleno asado al horno podemos dedicarnos a otras ... más

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Año nuevo y adelgazar toca, crema de verduras y ahorramos un poco que hay crisis

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Dieta, Recetas de cocina, Recetas de cremas, Recetas de verduras | Tags : , , , , ,

Ya tenemos el año nuevo encima y empieza la temporada de quitarse los kilos de más que hemos acumulado en estas fechas navideñas. Ahora empezarán a proliferar los anuncios de dietas milagrosas, de planes de ejercicios y mil cosas más. Pero lo único que yo creo que es necesario, y ... más

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Solomillo de cerdo a la naranja y el limón, la primera receta del año 2009

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Recetas de carne, Recetas de cerdo, Recetas de cocina | Tags : , ,

Hoy os dejo una estupenda receta  de solomillo de cerdo a la naranja y el limón que está realmente delicioso. Os la recomiendo, aunque ahora que acaban las fiestas creo que es mejor empezar con el régimen y a bajar un poco de peso… Los ingredientes que vamos a necesitar ... más

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Roscón de Reyes, la vídeo receta de la semana

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Hoy os traigo una vídeo receta que seguro que estabais todos esperando, roscón de Reyes, para que vayáis practicando que queda muy poco 😉 Aquí tenéis el vídeo: Como podéis ver el resultado es bastante bueno y lo más importante de esta receta es el amasado, de modo que si ... más

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