Categoría: Recetas de cocina
Receta de cerdo agridulce con vídeo, lo más típico de la comida en los chinos
Hoy os dejo una receta de cerdo agridulce con uno de los vídeos antiguos pero en el que se explica perfectamente los pasos a seguir para degustar esta estupenda receta en casa. Aunque es un poco laboriosa, sobre todo porque hay que reducir la salsa y preparar el rebozado el ... más
Leer másEnsalada César con tacos de queso, una nueva receta ligera ideal para dietas
Hoy os dejo una nueva receta de ensalada, ensalada césar con tacos de queso, para salir de la rutina de tomar siempre las mismas ensaladas que terminan cansando. Los ingredientes para la salsa de esta receta son los siguientes: – 2 yemas de huevo – 80 gr de queso parmesano ... más
Leer másGalletas de mantequilla, una receta de postre para San Valentín
Hoy os dejo una receta de postre, galletas de mantequilla, especial para el día de San Valentín. Ya hacía mucho tiempo que no ponía ningún postre de modo que aquí os dejo el vídeo: Se trata de una receta muy fácil y que independientemente de que lo haya preparado para ... más
Leer másEnsalada con ahumados, una receta ideal para San Valentín
Hoy os dejo una rica receta de ensalada de ahumados, una manera algo diferente de tomar una ensalada. Aprovechando que tenía todavía un poco de salmón ahumado me decidí a emplearlo para esta ensalada. Los ingredientes para esta receta tan facilita son: – 1 bolsa de ensalada variada – 100 gr ... más
Leer másPollo frito al aroma de lima, una receta exótica
Hoy os dejo una estupenda receta de pollo. Se trata de pollo frito al aroma de lima, que no es más que la tradicional receta de pollo frito pero con un toque bastante exótico. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son los siguientes: – 750 gr de ... más
Leer másPasta con salmón, una nueva vídeo receta de pasta pero algo diferente
Hoy os dejo una receta con vídeo de pasta con salmón, que he de decir que la idea me vino por una receta muy parecida, es practicamente igual ;), que me contó mi amigo Fabio que prepara su madre. En la original el salmón es fresco y se cocina junto ... más
Leer másOreja de cerdo a la plancha, una receta de casquería que está muy de moda
Hoy os dejo una receta de oreja de cerdo a la plancha, una receta de casquería que está muy de moda en la alta cocina que está reinventando las recetas tradicionales de los malamente llamados despojos del cerdo. Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son los siguientes: ... más
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