Categoría: Recetas de cocina
Masa quebrada
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, masa quebrada, que nos viene muy bien para la elaboración de bases para tartas o quiches, por ejemplo. Este es el vídeo de la receta de cocina de masa quebrada: Como podéis ver la masa quebrada es muy fácil de ... más
Leer másCocochas de bacalao en salsa con berberechos
Hoy os dejo una receta de cocina espectacular, cocochas de bacalao en salsa con berberechos, que nos enseñó Martín Berasategui en Lo mejor de la gastronomía en Alicante el año pasado. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocochas de bacalao en salsa con berberechos para cuatro personas ... más
Leer másTarta de queso mascarpone
Hoy os dejo una receta de cocina, tarta de queso mascarpone, que es un postre riquísimo y muy fácil de preparar y que he visto en el blog Chocolate y pimienta que tiene unas receta fantásticas. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta deliciosa receta de cocina son: – 2 ... más
Leer másCrema de puerros
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, crema de puerros, que es muy sencilla y sobre todo muy ligera. Este tipo de crema en casa lo tomamos bastante a menudo ya que siempre estamos un poco pendientes de la línea… y ya tenemos el verano un poco ... más
Leer másChuletillas de cordero crujientes con salsa al curry
Hoy os dejo una receta de cocina, chuletillas de cordero crujientes con salsa al curry, que es espectacular y muy sencilla. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de cocina son: – Chuletillas de cordero (2 o 3 por comensal) – Manzanilla – Harina de trigo – ... más
Leer másPasta con tomate y anchoas
Hoy os dejo una deliciosa receta de cocina, pasta con tomate y anchoa, que está para chuparse los dedos y podéis preparar con cualquier tipo de pasta aunque yo he usado en esta ocasión unos macarrones. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina para dos personas son: ... más
Leer másMuffins de chocolate y nueces
Hoy os dejo una estupenda receta de cocina, muffins de chocolate con nueces, que es un postre delicioso y que sorprende gratamente por su sabor y delicadeza. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina de muffins de chocolate y nueces para 6 unidades son: – 50 gr ... más
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