Categoría: Recetas de cocina
Arroz con mayonesa y pavo
Hoy os dejo otra receta de cocina de contrastes. Se trata de una receta de cocina de arroz con mayonesa y pavo que aunque suena un poco raro está riquísimo El aire que nos queda es parecido al de un risotto en cuanto a la cremosidad pero con un ligero ... más
Leer másPatatas fritas ultra rápidas en el microondas (con vídeo)
Hoy os dejo una receta de cocina aunque no sé si le podría llamar así o más bien es un truco de cocina… Se trata de una manera que he encontrado para preparar las patatas fritas ultra rápidas con ayuda del horno microondas y con vídeo. Es una técnica de ... más
Leer másPatata y parmentier con pulpo, aceite y pimentón
Hoy vamos a hablar de cualidades nutricionales de la patata y una receta de cocina relacionada que seguro que os gusta. La patata es un tubérculo rico en fibra y en vitamina C. Otros de los nutrientes de la patata son las vitaminas B1, B3, B6, ácido fólico, cobre, hierro ... más
Leer másTallarines con tomate y atún
Hoy os dejo una receta de cocina de lo más facilona y rápida de preparar. Se trata de un plato de tallarines con tomate y atún que preparamos en 7 minutos exactamente. Hay que tener la precaución de tener la salsa de tomate preparada con antelación o podéis usar una ... más
Leer másCremoso de melocotón y queso (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, se trata de un rico cremoso de melocotón y queso que es un postre que podemos tomar como sorbete o helado según prefiramos. Yo lo he preparado unas cuantas veces de las dos maneras y según la ocasión, o las ... más
Leer másFoie de pato con puré de castañas y caramelo de vino dulce – Concurso de recetas de cocina especial otoño
La receta de cocina que nos propone Eva del blog El fógón de Eva para el concurso de recetas de cocina especial otoño es foie de pato con puré de castañas y caramelo de vino dulce. Sin duda una receta de cocina deliciosa y que debemos de probar con esa ... más
Leer másPudding a la Nesseirode – Concurso de recetas de cocina especial otoño
Esta es la propuesta de Begoña del blog Las recetas de Marichu… y las mías para el concurso de recetas de cocina especial otoño, un pudding a la Nesseirode. Una excelente combinación de castañas, cerezas y naranja entre otros ingredientes… más
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