Categoría: Recetas de cocina
Pollo asado en horno de leña (con vídeo)
Hoy os dejo un nuevo vídeo en el que vemos una nueva receta de cocina de horno de leña. Se trata de un riquísimo pollo asado en horno de leña que casi hizo saltar lágrimas a los comensales de lo rico que estaba… más
Leer másVolovanes rellenos de hongos, ajos tiernos y gambas
Hoy os dejo una nueva receta de la serie de recetas navideñas que os comentaba hace unos días, aunque la verdad es que lo puedes tomar cuando quieras sin esperar a que sea navidad XD Es una receta de cocina muy sencilla y se trata de unos volovanes rellenos de ... más
Leer másDorada al horno de leña
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo. Se trata de un receta de pescado y en concreto de dorada al horno de leña. Aprovechando que encendimos el horno para hacer unos pollos asados con motivo de mi cumpleaños, que ya os pondré próximamente, metimos esta dorada para ... más
Leer másCoulant de chocolate relleno de ganache de cerezas
Hoy os dejo esta receta de postre que he tomado prestada del blog Ana en la cocina y que me ha parecido tan buena que quería compartirla con todos vosotros. Es una receta de coulant de chocolate relleno de ganache de cerezas que está de vicio y os recomiendo probar ... más
Leer másPatatas a la riojana con chistorra
Hoy os dejo una nueva receta de cocina para chuparse los dedos. Se trata de unas deliciosas patatas a la riojana con chistorra que tenía por casa y había que darle uso. Deciros que la mayoría de la chistorra nos la tomamos o a la brasa, en empanada o a ... más
Leer másBoniato y boniatos asados
Seguimos con la serie dedicada a los alimentos saludables y lo hacemos hablando de los boniatos y sus propiedades. Los boniatos son unos tubérculos de carne naranja que son un alimento estupendo para dietas ya que tienen un dulzor natural que los hace muy apetecibles. más
Leer másPatatas guisadas con costillas de ibérico
Hoy con el frío que hace por aquí me apetece dejaros esta receta de cocina de patatas guisadas con costillas de ibérico que viene muy bien para ir entrando algo en calor. Se tarda un poco en preparar aunque también podemos utilizar la olla a presión para agilizar un poco ... más
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