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Categoría: Blog

Ras el hanout, lo mejor de la casa

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Comentarios | Tags : , ,

El Ras el Hanout tal y como podéis ver en la wikipedia, no es más que una combinación de especias que varía siempre en ingredientes y cantidades en función del fabricante. Lo podemos encontrar como combinación de entre 4 y 50 especias diferentes y es utilizado principalmente en la cocina ... más

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Helado de fresa, una refrescante receta de cocina

Por: Roberto Peralta | 50 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , , ,

Hoy os dejo una receta con vídeo que estoy convencido os gustará, helado de fresa. Se trata de una receta de cocina estupenda y muy apropiada para preparar como postre de cara al verano que se aproxima. A continuación os dejo el vídeo de la receta pero si tenéis problema ... más

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Nueva imagen en RECETASonline con motivo del segundo aniversario

Por: Roberto Peralta | 13 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Concurso | Tags : , ,

Hola! Pues como habréis podido comprobar llevo algunos días sin poner ningún artículo… pero es que he andado bastante liado con el diseño del nuevo tema, que es el que tenéis ahora delante vuestro. La verdad es que han sido unas cuantas semanas de trabajo y bastante más intenso este ... más

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II Concurso de recetas RECETASonline y TESCOMA

Por: Roberto Peralta | 11 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Concurso | Tags : , ,

Pues como os he venido anunciando durante las últimas semanas os puedo dar algún detalle más de lo que va a ser el concurso de recetas de cocina que vamos a organizar para celebrar el segundo aniversario de RECETASonline y en el que ha querido colaborar TESCOMA. Va a haber ... más

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Chupachups de bizcocho o bizcochups

Por: Roberto Peralta | 9 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Recetas de cocina, Recetas de postres | Tags : , ,

Hoy os dejo una deliciosa receta de cocina para preparar un rico postre, chupachups de bizcocho o bizcochups, que seguro gustará a los más pequeños de la casa. Esta receta la encontré en pequerecetas, pero me acabo de dar cuenta de que en verdad estaba extraída de la receta de ... más

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Curso de salsas gratuito. Salsas con base de leche. Salsa Mornay

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Curso de salsas, Cursos de cocina, Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Hoy continuamos con el curso gratuito de salsas y lo hacemos con una nueva salsa con base de leche, la salsa Mornay. Para preparar las salsa Mornay tomaremos como punto de partida la preparación de la salsa bechamel, ya que es uno de sus ingredientes. Esto es todo lo que ... más

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Pulpo a la gallega, vídeo receta de la semana

Por: Roberto Peralta | 6 Comentarios | | Categoría: Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de entrantes, Recetas de pescado | Tags : , , ,

Esta semana os dejo una receta con vídeo que espero os guste, pulpo a la gallega. Esta receta de cocina también es conocida en Galicia como pulpo a feira. El vídeo de la receta es el de debajo pero si tenéis dificultades para visualizarlo podéis usar este enlace, pulpo a ... más

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