Categoría: Blog
Bizcocho quatre cuarts
Hoy os traigo otra deliciosa receta dulce, bizcocho quatre cuarts, que he descubierto en amiloquemegustaescocinar, blog gastronómico que os recomiendo visitar. El bizcocho quatre cuarts, es decir, cuatro cuartos, debe su nombre a que se compone de cuatro partes iguales de estos cuatro ingredientes: – Huevo – Mantequilla – Harina ... más
Leer másCalamares a la andaluza, una receta muy veraniega
Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, calamares a la andaluza, que es muy facilita y es ideal para tomar como ración, acompañándolo de una cervecita bien fresquita, que con este calor que hace apetece mucho. Os dejo con el vídeo en el que podéis ver todos los pasos ... más
Leer másEnsaimadas, aunque no son mallorquinas una muy buena receta
Este fin de semana me decidí con una receta, ensaimadas, tras la cual llevaba algún tiempo detrás de preparar. La receta de cocina que he usado es la que vi en el blog de Con Delantal, un saludo desde aquí Luz. De las dos versiones yo me he decidido por ... más
Leer másArroz con mariscos, ya tocaba una receta de arroz
Hoy os traigo una receta con vídeo, arroz con mariscos, que está para chuparse los dedos y que no se le puede llamar paella porque le faltan las mitad de los ingredientes… La verdad es que me habéis mandado bastantes correos pidiendo recetas de arroz y yo, como siempre os hago caso me ... más
Leer másCurso gratuito de salsas. Salsas con base de leche. Salsa Thermidor
Hoy en el curso gratuito de salsas vamos a ver como preparar una estupenda salsa Thermidor. Para preparar nuestra salsa Thermidor tomaremos como base la salsa Mornay a la cual lo único que tenemos que hacer es añadirle un poco de brandy y mostaza de Dijón. Las cantidades de estos ... más
Leer másII concurso de recetas RECETASonline y TESCOMA, empieza hoy
Hoy, por fin, empieza el II concurso de recetas RECETASonline y TESCOMA. Como os he venido anunciando durante estas semanas anteriores en las que os ido dando algunos de los detalles del concurso, no queda otra que confirmar todo lo dicho anteriormente. Se convocan dos categorías. Una primera categoría para participantes ... más
Leer másPinchos morunos, una receta de cocina marroquí
Hoy os dejo una nueva receta con vídeo, pinchos morunos, que es todo un clásico de la gastronomía marroquí. El otro día os hablé acerca del Ras el Hanout, el combinado de especias que nos aporta ese toque árabe y hoy os dejo una aplicación práctica del mismo. Además con ... más
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