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Categoría: Blog

Espaguetis a la española, que se me ha ocurrido llamar así esta receta

Por: Roberto Peralta | 5 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de pasta | Tags : , , ,

Pues hoy os dejo una receta de cocina, espaguetis a la española, es la típica receta de pasta que en mi casa se ha comido toda la vida. El llamarla «a la española» es por el simple hecho de que un día hablando con un amigo italiano me dijo que ... más

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Pizza barbacoa, una nueva receta de pizza

Por: Roberto Peralta | 0 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de masas | Tags : , , , ,

Hoy os dejo una receta de cocina de pizza de barbacoa. Se trata de una nueva receta de pizza pero con unos ingredientes diferentes para darle un nuevo aire a la tradicional pizza con jamón, beicon o atún. Con esta propuesta de pizza barbacoa estoy convencido que más de uno ... más

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Un vídeo cocinando en directo en Intergift

Por: Roberto Peralta | 4 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Recetas con vídeo | Tags : , , ,

Después de los problemas que he tenido estos días con el alojamiento, por fin, hoy os puedo poner el vídeo que he editado del sábado en Intergift, donde estuve cocinando en directo para todos los que asistieron. Este es el vídeo pero si tenéis problemas podéis usar este enlace, cocinando ... más

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Salsa de tomate de kebab, o la receta de la salsa roja del doner kebab

Por: Roberto Peralta | 10 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , ,

Hoy os dejo la siguiente receta de cocina, salsa de tomate de kebab, referente al doner kebab que ya os puse la semana pasada. La verdad es que se trata de una receta de cocina muy sencilla y con unos ingredientes nada complicados de conseguir: -400 gr de tomate triturado ... más

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Unas fotos de ayer de las recetas de cocina hechas en Intergift

Por: Roberto Peralta | 3 Comentarios | | Categoría: Comentarios | Tags : , ,

  Bueno pues un poco cansado después de cocinar ayer en directo para los asistentes a la feria Intergift os pongo unas fotos de los platos que hice y que parece que gustaron bastante ya que los dimos a probar a todos los asistentes que quisieron y no quedó nada ... más

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Salsa Tzatziki, receta de la salsa de yogur para el Kebab

Por: Roberto Peralta | 13 Comentarios | | Categoría: Recetas de cocina, Recetas de salsas | Tags : , , , , ,

El otro día os puse la receta de cocina del Doner Kebab y hoy toca la de la salsa Tzatziki o salsa de yogur para kebab, que es la salsa ideal para acompañar un kebab junto con la salsa de tomate para kebab que os pondré próximamente. El origen de ... más

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Tartar de atún para untar, una nueva receta con vídeo y 2 millones de reproducciones en YouTube

Por: Roberto Peralta | 3 Comentarios | | Categoría: Comentarios, Recetas con vídeo, Recetas de cocina, Recetas de pescado | Tags : , , , , ,

Hoy os dejo una nueva receta con vídeo, tartar de atún para untar, que sirve de presentación de la nueva temporada, y ya llevamos tres, de vídeos del canal de YouTube. Este vídeo tiene la particularidad añadida de que es el primero que hago en HD, alta definición, y creo ... más

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