Chef Roberto Peralta
El que escribe en este blog. Suscríbete para no perderte ninguna receta de cocina o sígueme en las redes sociales...
Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Regalo para suscriptores muy pronto…
Dentro de muy poquito tendréis a vuestra disposición el libro de recetas de RECETASonline para descargar gratuitamente accesible solamente para todos los suscritos al blog. Recordad que es dentro de muy poco, estoy hablando de pocos días… regalo de navidad… Un saludo 😉 más
Leer másDulce de leche, receta típica argentina
Hoy os dejo una receta de cocina típica de la gastronomía argentina, dulce de leche, que sin lugar a duda es una de las grandes delicias que se pueden degustar en el mundo. La verdad es que se trata de una receta de cocina muy sencilla pero laboriosa porque para ... más
Leer másTortilla de patata y atún, receta de cocina de concurso
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, tortilla de patata y atún, una receta de cocina que presenté para la primera prueba de Al rojo vivo de Coca-cola y con la que quedé en segunda posición. La semana que viene os presentaré el vídeo de la segunda ... más
Leer másCorazones de alcachofa rehogados, una guarnición deliciosa
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, se trata de unos deliciosos corazones de alcachofa rehogados. Es una receta de cocina que es ideal para usar como guarnición de cualquier plato de carne, por ejemplo. Pero también podremos tomar como primer plato o un cena ligera estupenda. ... más
Leer másCroquetas de pollo caseras, una receta de cocina para no desperdiciar comida
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, croquetas de pollo caseras, que es ideal para aprovechar cualquier tipo de sobras de asados de carne y en especial de pollo. Ya sabéis que en la cocina hay que aprovechar todo lo que se pueda y que tirar comida ... más
Leer másMerluza sobre ajos tiernos y gambas con salsa verde, simplemente delicioso
Hoy os dejo una receta de cocina deliciosa, merluza sobre ajos tiernos y gambas con salsa verde. El nombre puede parecer un poco largo pero el resultado es espectacular, además se trata de una receta de cocina fácil y que puede preparar todo el mundo. Los ingredientes que necesitamos para ... más
Leer másSobre Carrefour, el timo de las bolsas y los carros vacíos
Hoy me dirijo a vosotros con una reflexión acerca de Carrefour y su empeño en cobrarnos las bolsas de plástico. Yo estoy a favor del reciclaje hasta tal punto que en casa tengo una compostadora para reutilizar todos los residuos vegetales como abono para las plantas. Pero es que el ... más
Leer más