Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Repollo con soja (con vídeo)
Hoy os traigo una nueva receta de cocina con vídeo, repollo con soja, que es una guarnición deliciosa aunque lo podemos utilizar para muchas otras cosas… Esta receta de cocina no necesita nada de sal ya que la que necesita se la aporta la salsa de soja. más
Leer másTorta de limón (con vídeo)
Hoy una nueva receta de cocina con vídeo, torta de limón, que se trata de un postre que seguro que gusta a todos los amantes de los sabores ácidos como yo. Sin duda esta torta de limón tiene una textura y un volumen insospechado. Nos queda algo parecido a una ... más
Leer másArroz con pollo (con vídeo)
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo y en esta ocasión se trata de un rico arroz con pollo que está para chuparse los dedos… más
Leer másLenguado a la meuniere
Hoy os dejo una receta de cocina de pescado, lenguado a la meuniere, que hace tiempo que no pongo nada de esto. más
Leer másMacarrones con tomate y atún
Hoy os dejo esta receta de pasta, macarrones con tomate y atún, muy sencilla y práctica que nos puede sacar en muchos momentos de un apuro. más
Leer másAlbóndigas con salsa de cebolla (con vídeo)
La receta de cocina con vídeo de hoy es albóndigas con salsa de cebolla. A mí las albóndigas es que me encantan, sobre todo cuando salen tiernas y jugosas como es el caso de estas que os pongo hoy. más
Leer másPollo en escabeche (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina con vídeo de pollo en escabeche que estoy seguro que os gustará si os van los sabores fuertes… Para hacer un buen escabeche lo ideal es usar la misma cantidad de aceite que de vinagre, pero en esta receta al no ser para ... más
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