Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Salmón marinado al eneldo (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de salmón marinado al eneldo que está increíble. Además como es una receta con vídeo veréis como es mucho más sencillo todavía seguir los pasos para la elaboración. En la foto podéis ver que lo he puesto en una tosta y estaba ... más
Leer másSopa de cebolla con fideos rápida
La receta de hoy es una receta de cocina sencilla, rápida y muy rica. ¿Qué más se puede pedir? Se trata de una receta de sopa cebolla con fideos rápida que tenemos preparada en muy pocos minutos. En la foto se puede apreciar que la serví bien caliente (por lo ... más
Leer másArroz a banda
Hoy os dejo una receta de cocina de arroz que estoy convencido de que os gustará. Se trata de una receta de arroz a banda que está tan bueno que no quedó ni un grano de arroz en la paellera… Se trata de una receta de cocina muy sencilla y ... más
Leer másConcurso de recetas de cocina especial otoño
Es otoño, se empiezan a caer las hojas, todo se vuelve marrón, la gente se deprime y ¿qué mejor momento del año para organizar un concurso de recetas de cocina? Y además con un pedazo de premio de primera, un ordenador portátil HP. De modo que ya estoy esperando ansiosamente ... más
Leer másEnsalada de tomate y pimientos del piquillo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina muy sana y ligera. Se trata de una ensalada de tomate y pimientos del piquillo. Como ya os dicho es una receta de cocina muy ligera y una manera diferente de tomar ensaladas y salir un poco de la rutina de las ... más
Leer másArroz cocido en el microondas
Pues hoy os dejo una elaboración básica como es cocer arroz pero lo vamos a hacer de una manera muy rápida usando el microondas. Como siempre os digo le sacamos poco partido al uso del microondas y en mi opinión podemos sacarle más partido que simplemente para calentar leche o ... más
Leer másAlitas de pollo preparadas, soja y romero
Hoy os voy o dejar una receta de cocina que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Se trata de unas alitas de pollo preparadas, soja y romero para chuparse los dedos. Es la receta del aperitivo que preparé el pasado sábado en Intergift y os puedo decir ... más
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