Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Garbanzos con chorizo
Esta receta de cocina de garbanzos con chorizo es muy apropiada para días de frío ya que tiene un importante aporte de elementos calóricos. En cualquier caso deciros que estos garbanzos con chorizo están riquísimos.
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Alitas de pollo al ajillo
Hoy quiero compartir con vosotros esta deliciosa receta muy clásica de mi repertorio de recetas que solemos preparar en casa ya que las comemos al menos una vez al mes. Se trata de una receta de alitas de pollo al ajillo para chuaprse los dedos. Para comentarios y consultas sobre ...
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Huevos al plato con queso de cabra
Hoy os dejo esta sencilla receta de cocina de huevos al plato con queso de cabra con la que espero que disfrutéis por lo menos tanto como yo.
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Sopa quema grasa
Hoy os dejo esta práctica receta de sopa quema grasa que es ideal para complementar una dieta y perder unos kilos después del verano o de las fiestas navideñas. Al estar compuesto principalmente de verdura lo hace realmente sano y saludable y complementándolo con mucha agua, pescados y carnes a ...
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Macarrones con chorizo
Hoy os dejo esta receta de macarrones con chorizo que es todo un clásico dentro de la gastronomía de supervivencia española. Tengo otra versión de la misma que llamo macarrones a la española en la que también uso jamón serrano y que ya os pondré un poco más adelante.
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Ensalada tibia de espinacas, gambas y gulas
Hoy os presento esta deliciosa receta de ensalada tibia de espinacas, gambas y gulas que realmente sorprende por lo rica que está. Esta receta de cocina es muy sencilla y se prepara muy rápidamente de modo que os recomiendo no dejar de probarla. El vídeo donde os enseño cómo cocer ...
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Salchichas de pollo al cava
Hoy os dejo esta rica y sencilla receta de salchichas de pollo al cava que se prepara muy rápidamente y con el que conseguimos darle un toque de sabor extra a las siempre ligeramente insípidas salchichas de pollo.
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