Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Nueva imagen de RECETASonline
Imagino que, a estas alturas, os habréis dado cuenta que hemos cambiado la imagen del blog… Por si no os habíais dado cuenta XD os dejo un pequeño vídeo demostrativo de los profundos cambios que se han hecho: Muchos cambios que espero os parezca que son para bien. Damos un ... más
Leer másCurso de cocina (parte 27). Pelar y cortar cebolla (con vídeo)
Hoy en nuestro curso de cocina seguimos repasando las técnicas de pelar y cortar de los principales ingredientes de nuestras recetas. En esta ocasión vamos a ver cómo pelar y cortar cebolla, que es uno de los ingredientes que más se utilizan en la mayoría de recetas de cocina. más
Leer másManzana asada en el microondas (con vídeo)
Hoy os dejo una estupenda receta de cocina de un postre que es delicioso y muy sano al mismo tiempo. Se trata de una receta de manzana asada en el microondas para chuparse los dedos. más
Leer másSalchichas al vino (con vídeo)
Hoy os dejo es nueva receta de cocina con vídeo en la que hacemos uso de lo visto en un vídeo anterior. Se trata de una receta de salchichas al vino que estoy convencido que os gustará tanto como a mi. más
Leer másPatatas cocinadas en el microondas (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina que es muy sencilla pero sobre todo es muy práctica. Se trata de patatas cocinadas en el microondas que nos sirven para preparar cualquier otra elaboración. más
Leer másCurso de cocina (parte 26). Pelar y cortar ajo (con vídeo)
Continuamos nuestro curso de cocina viendo la manera correcta de pelar y cortar ajo. Podemos quitar el germen del centro en el caso de que haya gente a la que le repita el ajo. De esta manera seguro que no se les vuelve a repetir. más
Leer másMi receta de tortilla de patata traducida al chino
Hoy os dejo una receta de cocina bastante antigua de tortilla de patata con vídeo pero es que me ha hecho gracia que la han traducido al chino XD El título que le han puesto es 西班牙蛋餅食譜 que en chino significa receta de tortilla de patata y este es el ... más
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