Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Cazuela de garbanzos con chorizo (con vídeo)
Hoy os dejo esta receta de cocina con vídeo que se prepara muy rápidamente y es muy fácil de preparar. Se trata de cazuela de garbanzos con chorizo, que es para chuparse los dedos. más
Leer másSalmón a la sal con vinagreta de mostaza (con vídeo)
Hoy os traigo esta receta de cocina que es simplemente deliciosa y lo mejor de todo es que se puede preparar en menos de diez minutos… Se trata de una receta de salmón a la sal con vinagreta de mostaza que es una humilde reinterpretación de una estupenda receta de ... más
Leer másCrema de puerro (con vídeo)
Como habéis podido ver en el vídeo la crema de puerro es muy fácil de preparar y con ingredientes muy comunes que podemos encontrar fácilmente en casa. más
Leer másSalsa de tomate y cebolla (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina que he preparado expresamente para acompañar las albóndigas que preparé la semana pasada. Se trata de una receta de salsa de tomate y cebolla que nos vale para acompañar multitud de otros platos. más
Leer másCurso de cocina (parte 28). Picar perejil fresco (con vídeo)
Continuamos con nuestro curso de cocina con estupendo vídeo en el que os muestro la manera más sencilla y rápida de picar perejil fresco. más
Leer másCómo hacer albóndigas (con vídeo)
Hoy os dejo este estupendo vídeo en el que vemos la manera más sencilla de cómo hacer albóndigas. Se trata de una receta de cocina muy socorrida y que suele gustar mucho a todo el mundo. más
Leer másTarta de queso y frambuesas (sin horno)
Hoy os voy a dejar una receta de cocina que es una de las que más me gusta preparar y comer y que hice con ocasión del cumpleaños de mi padre, ya que es su tarta preferida. Se trata de una tarta de queso y frambuesas en la que no ... más
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