Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Bizcocho de naranja y turrón de chocolate
Hoy os dejo esta estupenda receta de bizcocho de naranja y turrón de chocolate que he tomada prestada del blog webos fritos que es un blog amigo que sigo regularmente y además uno de los más premiados que podéis encontrar en la blogosfera. Me gusta no solamente por las estupendas ...
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Tallarines a la marinera
Hoy os dejo esta estupenda y fresca receta de cocina de tallarines a la marinera que preparé hace unos días cuando todavía nos encontrábamos de vacaciones en la playa. En la gastronomía podemos encontrar un montón de recetas de cocina de elaboraciones a la marinera destacando por encima de las ...
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Gintonic al estilo mojito
Hoy os dejo esta estupenda receta que no es exactamente de cocina pero sí de un combinado muy refrescante para este verano. Se trata de preparar un gintonic pero como si de un mojito se tratara… Los ingredientes que necesitamos para elaborar este gintonic al estilo mojito para dos personas ...
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Panga en salsa verde con patata y zanahoria todo cocinado en microondas
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina que aunque con el nombre tan largo que le he puesto se cocina muy rápidamente y practicamente sin trabajo o con muy poco. Se trata de una receta de panga en salsa verde con patata y zanahoria todo cocinado en microondas que ...
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Arroz con ajos tiernos y lomo (con vídeo)
Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de arroz con ajos tiernos y lomo que es muy sencilla y con la que tendréis el éxito asegurado si la preparáis en casa. Yo os puedo decir que todo el que la ha probado en mi casa ha repetido y compañeros ...
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Picada para mariscos y arroces (con vídeo)
Hoy os dejo más que una receta de cocina una elaboración que nos servirá para confeccionar o cocinar mariscos, arroces y pescados también. Se trata de una clásica picada que se compone principalmente de aceite, ajo y perejil aunque debéis saber que se le podría añadir algún tipo de especia ...
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Ensalada Cesar (con vídeo)
Hoy os dejo una receta de ensalada que hace mucho que no pongo nada ligerito. Se trata de una ensalada Cesar que es muy fácil de preparar y que además os dejo con un vídeo explicativo para que os resulte más sencillo todavía. La historia de la ensalada Cesar no ...
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