Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Tomate frito, una vídeo receta multiusos
Esta semana os traigo una vídeo receta multiusos ya que nos va a servir para infinidad de platos, no solamente para pasta. Los ingredientes más sencillo imposible, tomate triturado, cebolla y ajo. Aunque podríamos haber usado tomates enteros, he preferido usar el triturado por comodidad. El azúcar lo pongo para ... más
Leer másEspuma de crema de verduras, una receta original y muy sana
Hoy os dejo una receta estupenda para esta época en la que tenemos que perder los kilos de más que hemos acumulado en las fiestas navideñas. La espuma de crema de verduras es una original manera de tomar crema de verduras para salir un poco de la rutina de las ... más
Leer másSorbete de melocotón, una receta de un postre delicioso, rápido y fácil de preparar
Hoy os dejo una estupenda receta para preparar un delicioso sorbete de melocotón, que es rápido y muy fácil de hacer. Creo que puede ser una receta ideal para hacerla en familia y dejar que los más pequeños disfruten un rato del placer de la cocina, y que vayan aprendiendo… ... más
Leer másPollo relleno asado, la vídeo receta de esta semana
Hoy os traigo como vídeo receta de la semana una estupenda receta de pollo relleno asado que es ideal para esos días que tenemos que cocinar para muchas personas y no queremos complicarnos mucho la vida. Al ser la receta de pollo relleno asado al horno podemos dedicarnos a otras ... más
Leer másAño nuevo y adelgazar toca, crema de verduras y ahorramos un poco que hay crisis
Ya tenemos el año nuevo encima y empieza la temporada de quitarse los kilos de más que hemos acumulado en estas fechas navideñas. Ahora empezarán a proliferar los anuncios de dietas milagrosas, de planes de ejercicios y mil cosas más. Pero lo único que yo creo que es necesario, y ... más
Leer másSolomillo de cerdo a la naranja y el limón, la primera receta del año 2009
Hoy os dejo una estupenda receta de solomillo de cerdo a la naranja y el limón que está realmente delicioso. Os la recomiendo, aunque ahora que acaban las fiestas creo que es mejor empezar con el régimen y a bajar un poco de peso… Los ingredientes que vamos a necesitar ... más
Leer másFeliz año 2009 y gracias a todos por seguir RECETASonline
Solamente quería desearos un muy feliz año 2009 y que esta noche disfrutéis de una cena estupenda en compañía de vuestras familias. Pero tener mucho cuidado con los excesos… que luego vienen los empachos y las borracheras. Nos vemos el año que viene y espero que sigáis disfrutando de la ... más
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