Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Mini napolitanas saladas, una receta de cocina de aperitivo especial para este domingo
La receta con vídeo de esta semana se trata de mini napolitanas saladas, que es una receta de aperitivo que preparo de vez en cuando para las comidas del fin de semana. La verdad es que la masa de hojaldre preparada que venden de diferentes marcas es estupenda para este tipo ... más
Leer másOreja de cerdo a la brava, una nueva receta barata pero muy rica
Hoy os dejo una nueva receta de oreja de cerdo. En esta ocasión se trata de oreja de cerdo a la brava, que si os gusta las salsas picantes como a mí os resultará deliciosa. Para los ingredientes os remito al link de la receta de oreja a la plancha, ... más
Leer másEspárragos trigueros a la plancha, un poco de fibra siempre viene bien y además es temporada
Hoy os dejo esta estupenda receta para preparar unos deliciosos espárragos trigueros a la plancha, que como ya es temporada los podemos encontrar sin dificultad en cualquier mercado o superficie comercial. La verdad es que la receta es muy sencilla, y solamente necesitamos un buen manojo de espárragos trigueros y ... más
Leer másPollo caramelizado con salsa de soja y lima, una nueva receta de pollo con un toque exótico
Hoy os traigo una receta de pollo, pollo caramelizado con salsa de soja y lima, atendiendo a las peticiones de recetas de pollo que es barato y se trata de buscar nuevas recetas para prepararlo y salir de la monotonía de las recetas de siempre. Los ingredientes que vamos a ... más
Leer másTorrijas de leche, una receta para la Semana Santa o cualquier otra época del año
Hoy os dejo una receta con vídeo, torrijas de leche, que creo es muy apropiada para la Semana Santa que tenemos tan cerca. Se trata de una receta de cocina muy fácily que no tiene ninguna complicación, como vais a poder apreciar. Otra cosa que quería resaltar es que el ... más
Leer másAcuerdo de colaboración con TESCOMA
Pues solamente quería comentaros hoy, como os había venido anunciando estos días, el acuerdo que he alcanzado con la empresa de utensilios de cocina, TESCOMA, por el cual me suministran los utensilios necesarios para la elaboración semanal de las recetas de cocina que disfrutáis todos vosotros. Veréis a partir de ... más
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