Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Chipirones en su tinta, receta de cocina con vídeo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, chipirones en su tinta, que están para chuparse los dedos. Este es el vídeo de la receta de cocina, pero como siempre, si tenéis algún problema con la reproducción podéis usar este otro enlace, chipirones en su tinta: Como ya ... más
Leer másMousse de fresa con coulis de frambuesa, simplemente delicioso
Hoy os dejo una receta de cocina, mousse de fresa con coulis de frambuesa, que he recogido del blog La cocina de Angie. Se trata de un blog con una colección de recetas de cocina estupendas y cuya visita os recomiendo porque estoy seguro que no os va a defraudar. ... más
Leer másComo preparar una calabaza de Halloween, parte II
Os dejo la segunda parte del vídeo de como preparar una calabaza para Halloween. Este vídeo nos muestra como preparar nuestra calabaza y que quede realmente terrorífica: Espero que os haya parecido tan terrorífico como a mí… quedan realmente geniales. Menos mal que estoy escribiendo esto de día… Yo en ... más
Leer másComo hacer una calabaza para Halloween, parte I
Hoy os dejo un vídeo en el que vemos perfectamente como preparar una calabaza para Halloween muy original. Este es el vídeo en el que vemos como empezar a preparar la calabaza: ¿Qué os ha parecido la primera parte del vídeo? Sin duda se trata de una calabaza de Halloween ... más
Leer másCursos gratuito de salsas. Salsas para postres. Coulis de frambuesa.
Foto: La cocina de Angie Hoy retomamos el curso gratuito de salsas con la penúltima de la salsas. Se trata de un salsa para postres, coulis de frambuesa. El coulis de frambuesa se suele utilizar para acompañar helados o para rellenar bizcochos y tartas. Los ingredientes que necesitamos para preparar ... más
Leer másPiadinas, receta de cocina que suelo tomar para cenar de vez en cuando
Hoy os traigo una nueva receta de cocina con vídeo, piadinas, que es una de las cosas que a veces tomamos para cenar en casa. A los niños les encanta. Para la preparación de estas piadinas nos hemos ayudado de unas tortillas de trigo que venden para preparar burritos y ... más
Leer másAlbóndigas con tomate, nueva receta de cocina con vídeo
Hoy os dejo una nueva receta de cocina con vídeo, albóndigas con tomate, que es muy fácil de preparar aunque un poquito laborioso. Este es el vídeo de la receta de cocina, pero si tenéis problemas con la reproducción siempre podéis usar este otro enlace, albóndigas con tomate: El vídeo ... más
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