Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Lentejas con chorizo simples
Hoy os dejo una receta de cocina, lentejas con chorizo, que es realmente simple. Recetas de lentejas hay muchísimas y realmente elaboradas, pero la que os dejo hoy es todo lo contrario. Los ingredientes que necesitamos para cocinar esta receta de lentejas para dos personas son: -200 gr de lentejas ... más
Leer másLas 9 recetas más visitadas del mes de septiembre
Hoy os dejo la lista de las 9 recetas de cocina más visitadas durante el mes de septiembre: Sepia a la plancha 1207 Costillas a la barbacoa RIBS 1044 Pollo tipo Kentucky KFC 1006 Cebolla caramelizada 901 Albóndigas en salsa 788 Paella de maríscos 683 Receta de Doner Kebab 651 ... más
Leer másCurso gratuito de salsas. Salsas para postres. Salsa de chocolate
Hoy para terminar con nuestro curso de salsas vamos a preparar una salsa de chocolate. Además acabamos con el apartado referente a las salsas para postres. Los ingredientes necesarios para preparar esta salsa de chocolate son: 250 gr de chocolate de cobertura 60 gr de mantequilla 1/2 vaso de agua ... más
Leer másGuacamole, receta de comida mexicana
Foto: Javi Recetas Hoy os dejo una receta de cocina, guacamole, que he conocido gracias a Javi Recetas del blog javirecetas.com. Un saludo muy grande desde aquí. Se trata sin duda de uno de los platos típicos de la cocina mexicana y posiblemente el más conocido en todo el mundo. ... más
Leer másBizcocho de manzana, receta de postre muy recomendable
Hoy os dejo una receta de cocina, bizcocho de manzana, que es realmente refrescante y una manera muy original para que todos tomemos fruta, especialmente los niños. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta rica receta de bizcocho son: -125 gr de harina -2 huevos -100 gr de ... más
Leer másCrema de pollo y verduras, una receta de cocina muy ligera
Hoy os dejo una receta de cocina con vídeo, crema de pollo y verduras, que es realmente muy ligera y fácil de preparar. Como alguien había pedido recetas más ligeras y también se comentaba que si usaba mucho aceite… pues en la receta de hoy no se usa ni gota. ... más
Leer másPollo a la soja con pimientos, algo parecido a la comida china
Hoy os dejo una receta de cocina, pollo a la soja con pimientos, de pura improvisación. Aprovechando que tenía los últimos pimientos que había recogido de los que planté en primavera me decidí a preparar esta receta tan sencilla y práctica pero a la vez deliciosa. Este es el vídeo ... más
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