Chef Roberto Peralta
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Todas las Recetas y Publicaciones por Roberto Peralta
Flan de queso en microondas, un postre muy rico
Hoy os dejo una receta de postre, flan de queso en microondas, que es realmente delicioso y muy rápido de preparar ya que lo preparamos en el microondas. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta de cocina son: – 3 rebanadas de pan de molde sin corteza – 250 ... más
Leer másBrocheta de atún al humo y tomates cherry, suena bien ¿verdad?
Hoy os dejo una receta de cocina un poco trabajada, brocheta de atún al humo y tomates cherry, que aunque pueda parecer por el título complicada no lo es para nada y el resultado es sorprendente. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de brocheta de atún ... más
Leer másJaviRecetas.com mejor blog de gastronomía de los premios Bitacoras 2009
Hoy os dejo una noticia que me ha alegrado muchísimo. JaviRecetas.com ha sido galardonado como mejor blog de gastronomía en los premios Bitacoras 2009. Sin duda se trata de un muy merecido premio ya que JaviRecetas lleva haciendo una gran labor ofreciendo un contenido de calidad en todos y cada ... más
Leer másCrema de calabaza, receta de cocina ligera y muy otoñal
Hoy os dejo una receta de cocina, crema de calabaza, que es realmente muy de la época del año en que nos encontramos. Estamos metidos de lleno en la temporada de calabazas y qué mejor receta para usarlas que una deliciosa crema de calabaza. Ya os iré poniendo más recetas ... más
Leer másReto 1 de concurso Al rojo vivo de Coca-Cola. Tortilla de patata
Ya están publicadas las recetas de tortilla de patatas del reto 1 del concurso Al rojo vivo de Coca-Cola. Yo he concursado con una tortilla de patatas y atún que os recomiendo porque sale realmente rica y jugosa. Si queréis votar por mi vídeo de tortilla de patatas lo podéis ... más
Leer másSalsa de tomate, otra receta de cocina muy socorrida
Hoy os dejo una receta de salsa de tomate muy rápida y que nos sirve para preparar gran variedad de recetas de cocina, desde pasta hasta un sofrito para guisos. Los ingredientes que necesitamos para preparar nuestra salsa de tomate para unas cuatro personas son: – 1 kg de tomates ... más
Leer másBurritos de pollo al más puro estilo mexicano
Hoy os dejo una receta de burritos de pollo que preparamos a menudo en casa al más puro estilo mexicano. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta receta de burritos de pollo para dos personas son: – 2 pechugas de pollo – 1 pimiento verde – 1 pimiento ... más
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