Arroz con mariscos, ya tocaba una receta de arroz
Hoy os traigo una receta con vídeo, arroz con mariscos, que está para chuparse los dedos y que no se le puede llamar paella porque le faltan las mitad de los ingredientes…
La verdad es que me habéis mandado bastantes correos pidiendo recetas de arroz y yo, como siempre os hago caso me he lanzado al mundo arrocero y ahí va la primera de, espero,una larga serie XD.
Este es el vídeo de la receta, pero si no lo podéis ver pinchar en este otro enlace, arroz con mariscos:
Muy facilito, ¿verdad?. Lo único es que hay que tener en cuenta las medidas de arroz y agua y los tiempos de cocción. Yo he usado un vaso de arroz por persona y dos de caldo por cada vaso de arroz.
El tiempo que ha estado cocinando después del caldo has sido de unos doce minutos y luego lo he dejado reposar tapado cinco minutos más antes de servir.
Espero que os haya gustado.
Un saludo 😉
publicado por atrella en 16 de junio de 2009
yo hago una fideuá muy, muy parecida a este arroz.¿que és la curcuma?. ¿algún tipo de colorante como el azafrán?. gracias y saludos
publicado por recetasonline en 17 de junio de 2009
@atrella, la curcuma es una combinación de especias que contiene entre otras cosas azafrán y curry… La verdad es que yo la empleo como colorante principalmente, porque no me gusta el colorante alimentario que venden. Aporta practicamente ningún sabor al plato… y ahora es fácil encontrar en el supermercado.
Un saludo 😉
publicado por carmen en 17 de junio de 2009
hocla megustaria que medijeran porque nopuedo ver las recetas ni los videos.cuando el correo lo recibo pero no puedo seder a el gracias un saludo
publicado por recetasonline en 17 de junio de 2009
@carmen, como ya te he comentado anteriormente no hay ningún problema con las recetas ni con los vídeos. Debe tratarse de un problema puntual de tu ordenador…
Un saludo 😉